Maccheroni con Farina di Grano Tenero Verna - (500 g)

I Maccheroni con Farina di Grano Tenero Verna sono una variante dal sapore più rustico, della tipica "pasta" della tradizione italiana fatta con il grano duro.
L'utilizzo della Farina di Grano Tenero Verna, che è un'antica varietà di grano tenero, determina nel prodotto un contenuto proteico modesto ed un sapore più intenso.
I Maccheroni sono prodotti attraverso un processo di trafilatura al bronzo e una lenta essiccazione, conferendo a questa specialità quel tipico carattere rugoso e poroso che trattiene sughi e condimenti